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일상생활의 알찬정보/봄철 제철 음식과 건강한 요리법

봄철 제철 음식을 먹어야 할 시기가 왔습니다. 겨울이 지나고 따뜻한 봄이 찾아오면 우리 몸도 계절 변화에 적응하려고 합니다. 나른함을 느끼는 봄철에는 봄에 맞는 제철음식을 섭취하는 것이 중요합니다.      이번 기회에 봄철 제철 음식에 관해 자세히 알아보시기 바랍니다. 봄철 제철 식재료는 면역력을 높이고 춘곤증 해소에도 효과적입니다. 봄철 제철 음식과 건강 효능봄이 되면 자연은 채소와 해산물이 풍부하게 우리에게 다가옵니다. 대표적인 봄철 제철음식으로 냉이, 달래, 두릅, 쑥, 주꾸미 등이 있습니다.    1. 냉이 비타민 A, C와 철분이 풍부해 피로 해소와 빈혈 예방에 효과적입니다.또한, 면역력을 강화하고 간 건강을 돕는 효능이 있습니다. 2. 달래 알리신 성분이 들어 있어 혈액순환을 촉진하고, 춘곤..