일상생활의 알찬정보

일상생활의 필요한 알찬정보가 있는 공간입니다.

일상생활의 알찬정보/쑥버무리 만드는 방법

쑥버무리는 봄을 대표하는 전통적인 간식으로, 쑥의 향긋한 맛과 쫄깃한 찹쌀 반죽이 조화를 이루는 간단하면서맛있는 간식입니다. 봄철에 나오는 신선한 쑥을 사용해 만든 쑥버무리는 자연의 맛을 그대로 담고 있어 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.    목차 쑥버무리 재료 준비하기쑥버무리를 만들기 위해서는 몇 가지 재료만 준비하면 됩니다. 쑥과 찹쌀가루, 밀가루를 적절히 섞어서 쫄깃한 반죽을 만들어야 합니다.  1. 필요한 재료🔵 쑥 200g (신선한 쑥 또는 냉동 쑥) 찹쌀가루 200g🔵 밀가루 50g🔵 설탕 3큰술🔵 소금 약간🔵 물 1/2컵🔵 참기름 1큰술🔵 물엿 1큰술 (선택 사항) 2. 추가 재료 (선택 사항)🔵 팥앙금 (속을 채우기 위한 재료)🔵 흑임자 (장식용)   쑥버무리 만드는 과정..