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일상생활의 알찬정보/블루베리 세척법

여름철이면 즐겨 찾는 과일 중 하나가 바로 블루베리입니다. 특유의 새콤달콤한 맛과 함께 항산화 성분이풍부해 건강 간식으로 인기가 높지요. 하지만 크기가 작고 껍질째 먹는 과일인 만큼, 블루베리 세척법은아주 중요한 위생 관리를 필요로 합니다. 겉보기에 깨끗해 보여도 유통 과정에서 먼지, 농약, 이물질이묻었을 수 있으므로 제대로 된 세척법을 아는 것이 필수입니다. 이번 글에서는 블루베리 세척법에 대해 단계별로 자세히 설명드리며, 잘못된 세척 방법의 위험성과 올바른 보관 팁까지 함께 안내드릴게요. 목차1. 왜 블루베리 세척이 중요한가?2. 흐르는 물로 1차 세척3. 식초 또는 구연산수 활용4. 베이킹소다를 활용한 세척5. 키친타월로 물기 제거6. 블루베리 보관 전 유의사항7. 잘못된 블루베리 세척법8. ..